Все знают, что этанол хороший, а от метанола слепнут, что эти штуки являются спиртами, воняют и ими можно оттереть жирное пятно, а этанолом медсёстры обрабатывают наши любящие приключения ягоды перед тем, как воткнуть в них иглу. И многие поднимают шум, видя в составе косметики спирт. Спирт сушит. Он плохой. Но не весь, есть спирты, которые я активно использую и вот почему.
Слово "спирт" означает не только то, что с его помощью можно получить похмелье. "Спирт" означает особенности строения целой группы веществ, в которых гидроксильная (ОН) группа соединена с углеводородным радикалом. Не пугаемся, это прост для справки:
Общее у всех спиртов, помимо связи углерода с ОН группой - название. Все они заканчиваются на -ол. Я о них тоже подумала, ага. Благодаря ОН группе все спирты полярны, они более или менее растворимы в воде, на крайний случай, хорошо с водой смешиваются. Спирты бывают одноатомные и многоатомные. Такая вот простая косметическая химия.
Одноатомные спирты - это народный любимец этанол, его друг пропанол, метанол и другие жидкости. Если в молекуле спирта только одна ОН группа, то, понятно, он будет одноатомным. На схеме выше изображены именно одноатомные спирты.
Двухатомные спирты - это, как правило, гликоли, например пропиленгликоль, бутиленгликоль, этиленгликоль, этоксидигликоль, изопентилдиол и другие красавчики. Красавчики чаще всего имеют сладкий вкус и в небольшом количестве увлажняют кожу, кондиционируют и растворяют всякие штуковины, с которыми вода не справляется, поэтому их часто используют в качестве вещества, вытягивающего суперсилу из растений, то есть, на их основе делают экстракты. Тот же ресвератрол не ввести в крем без использования гликолей, он попросту не растворится.
К представителям многоатомных спиртов относятся ксилит, глицерин, сорбитол, и другие. Эти имеют более двух ОН групп и, так же как гликоли, способны увлажнять кожу, имитируя натуральный увлажняющий фактор. Это вязкие жижи, которые связывают воду и не дают ей испаряться с поверхности кожи. Овердофига глицерина может вытягивать воду из кожи в СУХОМ климате, но, во-первых, много глицерина никто и не использует, а во-вторых, глицерин, когда мы его зачерпываем из банки в составе крема, уже сцеплен с водой, то есть ему ваша влага из недр кожи нафиг не нужна, ему и так хорошо. Высокий %% глицерина используют разве что в смываемые средствах. Да и климат на территории РФ и бывшего СНГ не является сухим.
Пантенол, внезапно - многоатомный спирт. Витамин Е, ещё внезапнее, тоже спирт (тоферол же). Бетулин - спирт, придающий белую окраску коре берёзы, мощный антиоксидант и противомикробный компонент.
К одноатомным спиртам так же относятся те вещества, которые при комнатной температуре выглядят как твёрдое нечто. В таких спиртах ОН группа одна, но зато большое количество атомов углерода (6 и более ). Это высшие спирты, например, цетиловый, цетеариловый, миристиловый, лауриловый ланолиновый спирт и другие. Холестерол, к слову, - это тоже спирт. Эти штуки являются эмульгаторами и не только не сушат, но и обладают рядом полезных свойств для кожи. Не все, конечно. Цетиловый спирт бесполезен сам по себе, зато отлично кондиционирует кожу и волосы, а тот же батиловый* снимает воспаление после УФ излучения, например. Ланолиновый спирт за счёт содержания холестерола лечит покоцанную кожу. Но, увы, алкогольного опьянения от таких спиртов не дождёшься.
*батиловый спирт - двухатомный, второе его название 3-октадецилокси-пропан-1,2-диол
К представителям спиртов, встречающихся в косметике, относится ещё одна группа веществ - ароматические спирты. Чаще всего можно встретить бензиловый спирт, который используют в качестве консерванта. Коричный спирт и фенилэтиловый спирт используются как ароматизаторы.
Не являются ароматическими спиртами, но пахнуть и быть спиртом могут терпеноиды, например, линалоол, ответственен за аромат ландышей в косметике, а цитронеллол прикидывается розами. Гераниол, ментол и многие другие душистики - из той же группы алкоголей.
Полифенолы - тоже спирты.. То есть, банка крема - это спирт на спирте, спиртом погоняющий
Резюме: спирт не брошу, потому что он хороший. Спирт спирту рознь и, если в составе крема вы увидите alcohol, это не значит, что средство высушит кожу. Это средство, скорее всего, увлажнит, даст приятные тактильные ощущения при использовании, и даже поможет снизить количество консервантов в баночке.
На обложке статьи - раствор ресвератрола (спирта) в пропиленгликоле (спирте) с каплей этанола (спирта). Вот что было пару часов назад:
|
